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    智慧厨房

    WISDOM KITCHEN

    一、在杭州开饭店常遇到的厨房问题有哪些?

    在开饭店时,常常会遇到排烟管道如何布局,厨房空间怎么利用,集气罩尺寸的大小,如何配备净化器、风机等?环净管家会根据客户的需求和现实情况来为客户量身制定比较合适的油烟治理方案。提供环境影响评估服务和油烟检测服务。   

     

    二、杭州的环保监管的力度和执法情况?

    杭州是全国旅游文明城市,环保要求高,重点区(上城区)域现已安装在线监控来监管排放,使油烟排放要求落实到位,后期将全市范围内推行。所以更高效的油烟净化器成为老板和商家的推荐。三方联合执法:工商  环保 城管。


    三、遇到投诉问题,应该找谁,怎么解决问题? 

    遇到投诉问题,靠前时间联系环净管家 , 我们会靠前时间安排专业人士到现场了解情况,提出问题解决方案,配合商家与相关管理部门沟通解决问题。


    四、厨房排烟净化设备怎么维护保养?
    1.设备要由专业人士安装,定期保养,清洗维护。清洗维护按环保相关规定次数清洗或根据酒店实际情况清洗维护。
    2.油烟设备不得私自拆装,设备工作是产生的高压静电,如非专业人士拆卸和修理,易发生火灾、触电和受伤事故。有任何问题请靠前时间关掉电源,立即联系环净管家。


    五、智慧厨房的服务时效?

    设备故障的报告后2小时内提供远程解决诊断,杭州市区内24小时内派专业工程师勘察现场。杭州以外技术人员根据客户反馈的问题,给出暂时的紧急处理意见,比较快的安排技术人员赶往现场。   

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